Refluks – co to za choroba?

1. Refluks-co to za choroba?

To zarzucanie treści żołądkowej do przełyku. W pierwszej fazie choroby stosowane jest leczenie zachowawcze, polegające na zmianie stylu życia i stosowaniu diety eliminującej objawy.

2. Refluks – jak zapobiegać?

• Unikać stresów
• Normalizować masę ciała
• Rezygnacja z palenia papierosów
• Nie nosić obcisłej odzieży oraz bielizny
• Nie należy leżeć po posiłkach
• Unikać potraw i napojów nasilających objawy choroby
• Spokojnie spożywać posiłki
• W czasie snu ułożyć wyżej górną część ciała
• Nie wykonywać pracy w pozycji zgiętej

 3. Refluks – jaka dieta?

• Zalecana jest dieta łatwostrawna
• Posiłki należy spożywać częściej, 5-6 razy dziennie, o stałych porach, niewielkie objętościowo. Objawy choroby nasilają się około pól godziny do dwóch godzin po spożyciu posiłku
• Szklanka wody lub mleka zmniejsza objawy refluksu. Mleko neutralizuję kwaśną zawartość w przełyku zaś woda oczyszcza przełyk z kwasu solnego.
• Korzystnie jest łączyć herbatę, kawę, soki warzywne lub owocowe z mlekiem
• Temperatura potraw powinna być umiarkowana, aby nie podrażniać przełyku
• Wskazane są potrawy o konsystencji papkowej, aby ograniczyć żucie, które wzmaga wydzielanie żołądkowe
• Ostatni posiłek powinno się spożyć 3-4 godziny przed snem

 4. Jak się pozbyć refluksu?

Przede wszystkim z diety należy wykluczyć:

• proszek do pieczenia ciast
• kostki bulionowe
• przyprawy do zup, sosy z glutaminianem sodu
• cukierki zawierające alkohol,mięte
• napoje gazowane
• wyroby czekoladowe, czekoladę, kakao
• ograniczyć tłuszcze
• napoje alkoholowe, kawę naturalną
• owoce cytrusowe, soki z cytrusów , sok pomidorowy, kwaśne potrawy. warzywa cebulowe
• ostre przyprawy

 5. Pokarmy, które najsilniej pobudzają wydzielanie soku żołądkowego

• potrawy smażone oraz pieczone
• potrawy ostre i słone
• sosy-słone, pikantne
• używki: kawa, mocna herbata, alkohol
• kwaśne potrawy, napoje
• mocne buliony, rosoły
• galarety
• konserwowane ryby i mięsa
• produkty wędzone i marynowane
• wody gazowane
• wywary warzywne i grzybowe

 6. Pokarmy, które łagodniej pobudzają wydzielanie soku żołądkowego

• mięso, ryby gotowane
• owoce w postaci kompotów i galaret
• twaróg, jaja i śmietana
• chleb pszenny
• gotowane warzywa i owoce