Witaminy z grupy B-właściwości i funkcje
Przez Przemysław Nowicki 25.03.2021 0 Komentarz
Średnia ocena: 4.8 (96%) Na podstawie: 10 ocen

Witaminy z grupy B-właściwości i funkcje

  1. Właściwości
  2. Rodzaje witamin z grupy B:
  3. Kto powinien suplementować witaminy z grupy B?
  4. Suplementacja witaminą B complex

Właściwości

Witaminy B to związki organiczne, mające wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Są rozpuszczalne w wodzie i zalicza się do nich: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B10, B11, B12, B13, B15, B17.

Witaminy z grupy B wpływają na prawidłowy stan zdrowia psychicznego, przede wszystkim są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Witaminy z grupy B mają następujące działanie:

  • łagodzą napięcie nerwowe
  • pozytywnie wpływają na nastrój  
  • poprawiają sprawność intelektualną
  • biorą udział w procesach metabolicznych m. in. przyswajanie węglowodanów, dostarczają energię dla całego organizmu 
  • wchodzą w skład wielu enzymów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu 

Witamina B1

Rodzaje witamin z grupy B:

Witamina B1 (tiamina)

Jest jedną z najważniejszych dla człowieka witamin z grupy B. Pełni następującą rolę:

  • odpowiada za pracę układu nerwowego, mięśni i serca
  • wspomaga pracę układu sercowo – naczyniowego
  • pomaga w leczeniu chorób nerek i innych niektórych chorób np. półpasiec
  • wpływa na odporność i rozwój kości

Skutki niedoboru tej witaminy to: zaburzenia pamięci, brak łaknienia, wahania nastrojów, porażenie nerwów, osłabienie mięśniowe, obniżone ciśnienie krwi, hipotermia, choroba beri – beri.

Tiamina występuje w łupinach nasiennych zbóż oraz w wątrobie, mleku, żółtku jaj, orzechach oraz drożdżach. Dobrze wchłania się z przewodu pokarmowego, stosowana jest doustnie. Wchłanianie z przewodu pokarmowego jest ograniczone w ciągu doby wchłania się maksymalnie 10 mg. Ilość ta całkowicie wystarcza dla uzupełnienia ewentualnych niedoborów. Jeśli celem leczenia jest wprowadzenie większych ilości witaminy B1 (neuralgia) to wówczas stosuje się ja w postaci wstrzyknięć domięśniowych.

Witamina B2 (riboflavin)

Jest to substancja bardzo rozpowszechniona w przyrodzie, występuje w drożdżach, mleku, wątrobie, jajach, mięsie, jest to witamina biorąca udział we wzroście.

Objawy awitaminozy to:

       
  • zahamowanie wzrostu
  • zaburzenia skórne
  • owrzodzenia w kącikach ust (zajady)
  • zapalenie języka i błony śluzowej jamy ustnej
  • zapalenie spojówek
  • trądzik różowaty

Zapotrzebowanie dobowe wynosi 1-3 mg dziennie, dobrze wchłania się z przewodu pokarmowego, przeważnie stosuje się ją doustnie. Większe dawki są wskazane w zaburzeniach przewodu pokarmowego, w chorobach wątroby lub skóry, w o owrzodzeniach kącików ust, skurczach mięśniowych oraz zapobiegawczo w ciąży. Nadmiar wit.B2 wydalany jest przez nerki.

Witamina B3 (niacyna)

Ważna witamina dla układu hormonalnego, bierze udział w syntezie testosteronu, progesteronu i estrogenu.

Wpływa na:

  • wzrost produkcji czerwonych krwinek
  • prawidłową pracę układu pokarmowego
  • obniża poziom cholesterolu

Skutki niedoboru:

  • przebarwienia skórne
  • stany zapalne jamy ustnej
  • zapalenia nerwów

“Witamina B4

Witamina B4

Ma duży wpływ na rozwój płodu, polecana jest kobietom w ciąży, zapewnia rozwój układu nerwowego i mózgu dziecka, zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych i Alzheimera.

Skutki niedoboru:

  • stłuszczenie wątroby
  • stany lękowe, bóle głowy

Witamina B5- kwas pantotenowy

Kwas pantotenowy jest niezbędny w wielu czynnościach biologicznych, a zwłaszcza w przemianie węglowodanów. Dzienne zapotrzebowanie wynosi 8-10 mg, jest przeważnie pokrywane w pokarmach, ma obecnie niewielkie zastosowanie w lecznictwie. Stosuje się go w powikłaniach pożółtaczkowych, przewlekłym zaburzeniu oskrzeli, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, chorobach skórnych oraz uszkodzeniach rogówki. Bierze udział w syntezie i utlenianiu kwasów tłuszczowych, zapewnia prawidłową syntezę cholesterolu, hormonów sterydowych.

Skutki niedoboru:

  • bóle mięśni i stawów 
  • skurcze nóg
  • zmęczenie 
  • wypadanie włosów, siwienie

Witamina B6 ( pirydoksyna)

Występuje w kukurydzy, trzcinie cukrowej, otrębach ryżowych, drożdżach i mleku. Zapotrzebowanie dobowe na witaminę B6 wynosi ok. 1,25mg. Przy stosowaniu normalnej diety zapotrzebowanie to jest pokrywane. Objawy hipowitaminozy u ludzi nalezą do rzadkości, a przejawiają się brakiem równowagi psychicznej, obniżeniem nastroju i depresji oraz ogólnym osłabieniem.

Witamina B7 (biotyna)

Odpowiada za stan skóry, paznokci, zapobiega wypadaniu włosów, a także siwieniu.

Skutki niedoboru to:

  • stany zapalne i podrażnienia skóry, wypadanie włosów

Witamina B8 (inozytol)

Sprzyja pracy układu nerwowego, wpływa również na prawidłową budowę komórek, a także na insulinowrażliwość. Inozytol ma duże znaczenie w leczeniu schizofrenii, a nawet zapobieganiu wadom wrodzonym.

Skutki niedoboru wit. B8

Możliwość rozwoju hiperinsulinemii, co może doprowadzić do rozwoju zespołu policystycznych jajników.

Witamina B9- kwas foliowy

Jedna z najważniejszych z witamin grupy B.

Wpływa na prawidłowy rozwój i funkcjonowanie komórek w organizmie. Dzięki niej powstają czerwone krwinki, zapobiega wadom wrodzonym i ma pozytywny wpływ na pracę układu nerwowego. Kwas foliowy zalecany jest kobietom w ciąży, ponieważ pozytywnie wpływa na rozwój płodu. 

Witamina B12 

Nazywana jest inaczej kobalaminą, występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego: w rybach, mięsie, drobiu.

Podobnie jak inne witaminy z grupy B bierze udział w przemianach tłuszczowych, białkowych i węglowodanowych, uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych krwinek w szpiku oraz w syntezie neuroprzekaźnika serotoniny.

Warunkuje również podział komórkowy oraz syntezę kwasów nukleinowych DNA i RNA.

Rola witaminy B12 w organizmie to:

  • produkowanie czerwonych krwinek
  • odpowiada za funkcjonowanie układu nerwowego
  • wspomaganie dobrego nastroju
  • zmniejszenie poziomu lipidów we krwi
  • synteza komórek (głównie szpiku kostnego)

Witamina B12 jest magazynowana w wątrobie, a następnie wraz z krwią rozprowadzana po całym organizmie. Dzienne zapotrzebowanie na wit. B12 uzależnione jest wieku.

Niski poziom wit.B12 powoduje obniżenie poziomu kwasu foliowego.

Skutki niedoboru:

  • bladość skóry
  • ciągłe uczucie zmęczenia, osłabienia
  • uszkodzenia nerwów -niedobór wit.B12 może powodować uczucie mrowienia, kłucia w kończynach, zwłaszcza w dłoniach i stopach
  • problemy z poruszaniem się - zmiany w sposobie chodzenia, zachowanie prawidłowej równowagi i koordynacji 
  • zapalenie języka, owrzodzenia w jamie ustnej, uczucie mrowienia, pieczenia i  swędzenia 
  • zawroty głowy - z powodu małej ilości czerwonych krwinek dochodzi do dostarczania zbyt małej ilości tlenu do organizmu
  • uszkodzenie nerwu wzrokowego w konsekwencji zaburzenia widzenia
  • zaburzenia nastroju- skłonność do depresji

Witamina B13 (kwas orotowy)

Ułatwia metabolizm kwasu foliowego i witaminy B12, pomaga w funkcjonowaniu wątroby i wpływa korzystnie na leczenie stwardnienia rozsianego.

Witamina B15(kwas panganowy)

Wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu, rozszerzenie naczyń krwionośnych, poprawia ukrwienie mięśni i innych tkanek, zapobiega marskości wątroby.

Witamina B17(amigdalina)

Występuje w pestkach wielu owoców: jabłka, brzoskwiń, wiśni, moreli. Witamina B17 może zapobiegać rozrostowi nowotworów.

Kto powinien suplementować witaminy z grupy B?

Bardzo dobrym sposobem na uzupełnienie niedoborów witaminy B jest stosowanie suplementów, które można zakupić w aptece. Należą do nich takie preparaty jak: VitaminumB1, VitaminumB2 ,Vitaminum B6, Vitaminum B comlex , Olimp B12 Forte, Olimp Gold Vit B, Walmark B12, Vegevit, Naturell B12, Cefavit B12, Fosydyna, Molekin B1, Molekin B12, Niacin 500mg.

Suplementy te wpływają na poprawę codziennego samopoczucia, redukują stres, a także zmniejszają uczucie lęku i niepokoju.

Polecane są szczególnie:

  • kobietom w ciąży
  • wegeterianom
  • osobom starszym
  • osobom pijącym dużo kawy lub alkoholu
  • osobom chorym i przyjmującym niektóre leki 

Suplementacja witaminą B complex

Witamina B complex - zbiór witamin z grupy B, jest zalecana głównie w trakcie rekonwalescencji, po operacjach, nadkwasocie żołądka. Zwiększone zapotrzebowanie jest również w czasie ciąży, ale i podczas laktacji, podczas zażywania leków przeczyszczających.

Witamina B complex odpowiada za:

  • prawidłową pracę układu nerwowego, łagodzi napięcie i stres, poprawia sprawność umysłu
  •    
  • prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i pokarmowego
  •    
  • procesy metaboliczne – bierze udział w procesie przyswajania węglowodanów, zamienia glukozę na energię. Przy niedoborze witamin z grupy B może dojść do osłabienia organizmu, drżenia rąk, dystrofii mięśni. Mogą wystąpić stany zapalne skóry, męczliwość oczu, łzawienie czy nadwrażliwość na światło.

Witaminy z grupy B mają ogromny wpływ na zdrowie ludzkiego organizmu. Warto regularnie spożywać produkty które je zawierają: orzechy, pestki dyni, słonecznika, jajka, mleko, ryby, drób, szpinak, owsiankę. Po za tym bogate w witaminy B są również: grzyby, wątróbka, banany, marchew, owoce cytrusowe, owoce morza.

Zostaw komentarz

Witaj w Aptece Puls

Witaj w Aptece Puls

Witaj w Aptece Puls

Podaj adres e-mail użyty do rejestracji. Otrzymasz tymczasowy link do zresetowania hasła.