Zdrowa dieta dla kobiet w ciąży

Dieta w ciąży jest bardzo ważna. Trzeba być świadomym tego, że to Ty decydujesz o zdrowiu swojego dziecka. Najlepsze co możesz mu dać podczas ciąży to spokój oraz zdrowa dieta.

W ciąży musisz zadbać o zdrowie swoje i swojego dziecka.

• Jedz najlepiej 5 razy dziennie, 3 główne posiłki i 2 uzupełniające
• Staraj się jeść częściej, ale mniejsze porcje
• Spożywaj posiłki o regularnych porach
• Pij rano (na czczo )szklankę przegotowanej wody z cytryną -pobudzi pracę jelit, wątrobę, metabolizm , usunie toksyny
• Jedz urozmaicone i zawsze ciepłe śniadania –  białkowo-tłuszczowe , które zawiera dobrej jakości tłuszcz oraz wartościowe białko, składniki mineralne i witaminy. Taki posiłek jest korzystny dla organizmu -ponieważ zapewnia uczucie sytości na dłużej.
• Śniadanie białkowo-tłuszczowe jest szczególnie wskazane dla osób żyjących w ciągłym stresie i cierpiących na bezsenność
• Nie jedz na pierwsze śniadanie na pusty żołądek surowych owoców, soków , surówek czy jogurtów
• Owoce jedz w pierwszej połowie dnia ale nie łącz ich z nabiałem i innymi posiłkami
• Posiłki węglowodanowe jedz najlepiej na drugie śniadanie by dodać sobie energii na cały dzień
• Nie popijaj posiłków
• Ogranicz nabiał, ale wyjątek zrób dla jaj
• Obiad powinien zawierać pełnowartościowe białko, węglowodany złożone i dużą ilość warzyw
• Nie łącz białka z węglowodanami, między tymi produktami pozostaw kilkuminutowy odstęp
• Nie łącz produktów  tłustych i kwaśnych jednocześnie
• Jedz warzywa gotowane lub blanszowane i staraj się by surowe stanowiły 1/4 spożywanych -zawsze jedz je z tłuszczem
• Jedz lekkie kolacje -do dwóch godzin przed snem- mogą być to jajka, chude mięso i ryby duszone, sałatki jarzynowe, wędliny na ciepło
• Jeśli lubisz jeść pieczywo to wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe , najlepiej pieczywo żytnie na zakwasie żytnim. Piecz chleb na zakwasie żytnim , bo zawiera kwas foliowy oraz krzem i stymuluje rozwój bakterii probiotycznych
• Nie pij zimnych napojów przed snem
• Po ciepłym posiłku, zwłaszcza po tłuszczach staraj się nie pić zimnych napojów
• Jedz powoli , gryź i żuj bardzo dokładnie – to ważne !
• Nie przejadaj się
• Nie podjadaj między posiłkami – wypijaj za to pomiędzy nimi wodę niegazowaną co godzinę przynajmniej 1-2 szklanki
• Jedz kiedy poczujesz głód
• Jedz tylko takie produkty, które Ci służą, odmawiaj tych które Ci szkodzą
• Czytaj dokładnie etykiety

 Ważne:

• Pamiętaj, że w ciąży absolutnie niedozwolone są używki, takie jak alkohol, papierosy i narkotyki, gdyż grożą one wadami rozwojowymi płodu.Ogranicz, a wręcz wyeliminuj napoje takie jak cola, napoje z kofeiną
• Ostrożnie z kawą! Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez małej czarnej, pij maksymalnie jedną filiżankę dobrej jakości parzonej kawy
• Bardzo ważne jest to, by nie przekraczać zalecanej dawki witaminy A (powyżej 500 IU pochodnych retinoidów). Zbyt duża dawka tej witaminy w postaci retinolu jest teratogenna, czyli zwiększa ryzyko wystąpienia wad rozwojowych płodu
• Groźna jest także salmonella, którą możesz się zarazić, jedząc surowe bądź niedogotowane jaja, a nawet ich skorupki. Dlatego jajka muszą być dokładnie umyte przed ugotowaniem. Przyszła mama powinna zatem zrezygnować z produktów przygotowywanych z surowych jaj, takich jak majonez domowej roboty, piana z białek, tiramisu i oczywiście likier jajeczny
• Ponadto unikaj produktów wędzonych ze względu na obecność rakotwórczej nitrozaminy oraz ogranicz spożywanie produktów smażonych. Unikaj również suszonego mięsa, ponieważ nie jest poddane obróbce chemicznej, a zatem może zawierać wiele szkodliwych bakterii
• Wyklucz niektóre przyprawy, takie jak: tymianek, rozmaryn, arnika, szałwia, szafran, jałowiec, piołun, kolendra, aminka większa, czarnuszka siewna, niepokalanka pieprzowa, drapacz pospolity, jałowiec pospolity, estragon i piwonia, gdyż mogą spowodować przedwczesne skurcze
• Nie jedz fast foodów!
• Postaraj się wykluczyć pszenicę, bo to Twój wróg i jeden z najbardziej zmodyfikowanych genetycznie produktów!
• W ciąży powinnaś też ograniczyć produkty bogate w tyraminę (sery pleśniowe, feta, czerwone wino, wątróbka, pasztety), która podnosi ciśnienie tętnicze i zwiększa częstotliwość rytmu serca
• Unikaj produktów takich jak: pakowana sałata, produkty niepasteryzowane i sery z niebieską pleśnią oraz sery dojrzewające z miękką pleśnią, a także pasztet z wątroby. Mogą one zawierać listerie, bakterie wywołujące listeriozę – chorobę, która w ciąży może spowodować poronienie, obumarcie płodu, przedwczesny poród lub ciężką chorobę u noworodka
• Wyklucz aspartam, gdyż w dużych ilościach może wywołać skurcze macicy (znajduje się w słodyczach, gumie do żucia i cukierkach)
• Do grupy ryzyka należą również orzeszki ziemne, których spożywanie może wywołać alergie u dziecka
• Uważaj na konserwy, gdyż zawierają benzoesan sodu, który może wywołać alergię
• Ogranicz proszek do pieczenia, bo zawiera fosforan sodu, który pogarsza wchłanianie żelaza
• Cytrusy należą do grupy produktów silnie alergizujących i często zaleca się ich eliminację z diety
• Ogranicz produkty przetworzone, nawet takie jak płatki śniadaniowe kukurydziane czy czekoladowe, ponieważ powodują duże skoki cukru we krwi i wzrost masy ciała również u dziecka
• Wyklucz słodycze, które ze względu na obecność tłuszczów trans powodują nadwagę, cukrzycę, nowotwory i choroby układu sercowo-naczyniowego
• Zrezygnuj z sosów w puszkach i torebkach, gdyż zawierają bardzo dużo soli, cukru, szkodliwych tłuszczów i konserwantów
• Ogranicz spożycie soli kuchennej, a zamiast niej wybierz na przykład morską lub inną niskosodową czy jodowaną
• Nigdy nie zamrażaj raz rozmrożonych produktów – grozi to salmonellą
• Przechowuj żywność zgodnie z instrukcją na opakowaniu
• Pod żadnym pozorem nie jedz produktów przeterminowanych
• Bardzo dokładnie myj warzywa i owoce, szczególnie cytrusy, mimo że będziesz je obierać
• Bardzo dokładnie myj ręce odpowiednim płynem i ciepłą wodą. Nie zapominaj o kciukach, przestrzeni między palcami i nadgarstkach
• Pilnuj, aby surowe mięso nie miało kontaktu z inną żywnością
• Dbaj o właściwe przechowywanie produktów i przygotowywanie posiłków
• Dbaj o higienę w kuchni, codziennie myj blaty i powierzchnie kuchenne środkami antybakteryjnymi. Do mięsa stosuj osobną deskę do krojenia, najlepiej szklaną